2020小旅行║雲林汗蒸幕與CHICO餐廳

之前去雲林找朋友玩，意外被帶去體驗韓國汗蒸幕，這種利用外部熱源使人出汗，達到加快血液循環功效的活動，在各個高緯度國家都有不同展現，芬蘭有訓練人心血管的芬蘭浴，一般泳池也設有蒸氣室或烤箱。

但我覺得乾蒸或溼蒸的體感與汗蒸幕還是很不同的。

就我體驗過的芬蘭浴（在檜木室內乾蒸後，出去進入冰池子裡）、蒸氣室，都是比較「動態」的，坐在裡面，汗涔涔而下，人就必須視自己情況去附有的冷水處淋水降溫，再回來加熱，如此反覆，直到受不了為止。

可是汗蒸幕是很緩慢而平靜的。一開始進去先站在平台下十分鐘，讓身體逐漸熟悉室內的溫度，再移坐上平台十分鐘，然後仰面躺下，如果身體許可，還可正面躺下。人在這過程中必須不停喝水，汗會細細密密地沁出來，如果你沒去抹，甚至沒發現你四肢都佈滿汗水。

像我這種身體溼氣重的人，一直到仰面躺下，手心都還不夠暖。我像煎魚一樣努力使身體大面積貼靠熱烘烘的瓷磚面，汗才發出來。

但去汗蒸幕一定要自備一條大浴巾，因為蒸完出來時要好好包住自己，不然全身毛細孔打開，一下子受風，對健康不利。蒸完出來在旁邊慢慢降溫時，很舒服，神奇的是此時的汗並不會黏，也沒有酸味，按規定做完汗蒸幕六小時後才能洗頭洗澡，幸好吹乾頭髮、人擦乾汗後並不會不舒服，不然還挺難受吧！

我們後來就去到CHICO這家店吃午餐，汗蒸前不能吃太多，又被血循加速流轉了一小時，此時真的滿餓。不過朋友提醒說CHICO的份量很多，我們就沒敢多點，只是，就算沒多點，光一個套餐我都吃不完……



我點了雞胸肉鮮菇燉飯的套餐組合，它的佛卡夏麵包和蔓越莓麵包還滿好吃，濃湯應該是用costco的蛤蠣濃湯罐頭加工，滿濃郁。燉飯份量滿多的，雞胸是用舒肥再煎的調理方式，但煎比較久，失去舒肥的多汁特色（不過有的人很怕雞胸舒肥的多汁，覺得那很詭異），飯裡加的菇真的很鮮，已經搶走全部的風采，這道就變得不太平衡，菇味比雞更強烈，過於搶戲。

朋友點的牛排、早午餐和我們加點的配菜：

活生生的三分熟。

左上那個神祕物體是西班牙油條。

牛排看起來也是用舒肥方式處理，表面稍微煎香，把血味完整保留，我吃了一塊十分嫩，不過香氣比較少，畢竟要求三分熟的話，還要做出梅納反應有點難。

早午餐還滿有趣，有少見的西班牙油條，沾醬是調過牛奶的Nutella；這邊的牛排和生菜剛好和印著店名的刈包皮包成牛排刈包吃。

整體來說，雖然用了不少costco的半成品加工，但口味算不錯，份量很有誠心，有到雲林這附近的話，可以來吃一頓。